Persillé de Tignes

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9,95 € l'unité
39,80 € / kg

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Le Fromage Persillé de Tignes, est fabriqué comme sont nom l’indique prés du village de Tignes en Tarentaise (Savoie).Il ne reste plus qu’un producteur fermier qui maintien la tradition de ce fromage ancestral. Fabriqué avec ¾ de lait cru de chèvre et ¼ de lait cru de vache. Plus il vieillit plus sa pâte devient légèrement poivrée et fruitée.

lait chevreDescription

Région : Savoie
Type de lait : Lait cru de chèvre et vache
Matière grasse : 25%
Famille : Pâte pressée non cuite
Texture : Fondante
Saveur : Typée
Saison : Atomne / Hiver
Vin : Vin blanc

 

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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29, Avenue du Maréchal Randon

GRENOBLE [38000]

tél. +33 (0)4 76 42 71 49

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