Saint-Nectaire Fermier

f-vache_saint-nectaire
AOP
6,17 € l'unité
24,68 € / kg

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Fromage paysan par excellence, le Saint-Nectaire est tout droit issu des zones volcanique des Monts Dore, dont les terres riches culminent à une altitude de 1000 mètres.
C’est l’onctuosité de sa pâte et son délicat goût de noisette qui firent sa renommée.

Il est fabriqué tous les jours durant toutes l’année à la ferme et affiné pendant 5 à 6 semaine sur paille de seigle.

lait vacheDescription

  Région : Auvergne
  Type de lait : Lait cru de vache
Matière grasse : 28%
Famille : Pâte pressée non cuite
Texture : Crémeuse
Saveur : Fruitée
Saison : Toute l'année
Vin : Côte du Rhone

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Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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Coordonnées / Informations

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29, Avenue du Maréchal Randon

GRENOBLE [38000]

tél. +33 (0)4 76 42 71 49

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