Sainte-Maure de Touraine

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AOP
7,90 € l'unité
26,33 € / kg


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Sainte-Maure de Touraine fermier, de part sa forme cylindrique, sa couleur, sa paille pour le tenir et l’aérer, et surtout son goût subtile et délicat, en font un fromage de chèvre incontournable pour vos plateaux ou diners fromages.

La bûche est cendrée au charbon de bois puis laissée en affinage environ 4 semaines.

lait chevreDescription

Région : Centre
Type de lait : Lait cru de chèvre
Matière grasse : 25%
Texture : Crémeuse
Saveur : Gouteuse
Saison : Toute l'année
Vin : Vin blanc

liner

Pour vous assurer le meilleur transport de nos produits, chaque fromage est emballé individuellement puis mis sous vide, placé dans la boite et livrés dans leur caisse isotherme réfrigéré grâce à un gel eutectique (conservation 72h)

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Coordonnées / Informations

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29, Avenue du Maréchal Randon

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