Le goût boisé du fromage Mont d’Or, ses odeurs de résineux, sa saveur si spécifique en font un fromage de gourmet. Le parfum du fromage Mont d’Or est dominé par celui de l’épicéa qui se dégage de la sangle et lui donne cette odeur unique en passant par le champignon et la pomme de terre.

Le Mont d’Or reste un fromage saisonnier. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars à partir de 700 mètres d’altitude. Il se mange dans sa boite chauffé au four ou en fin de repas à la cuillère.

Prix: 18.90€ la boite de 750gr environ

Prix: 12.90€ la boite de 500gr environ

Description