Cette raclette au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non-cuite, est parfumée aux graines de fenugrec.
Cette épice donne un goût prononcé de noisette à cette raclette.
Onctueuse et aromatique.
Vendue au poids, découpée en portions à la demande.
Nous suggérons 250 gr par personne.
PRIX : 20.50€
Description
Région : Lot-et-Garonne
Type de lait : Lait pasteurisé
Matière grasse : 28%
Famille : Pâte pressée non-cuite
Texture : Onctueuse
Saveur : Douce
Saison : Automne, Hiver