Cette raclette au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, est frottée tout au long de son affinage
Au vin blanc. Résolument parfumé.
Vendue au poids, découpée en portions à la demande.
Nous suggérons 250 gr par personne.
PRIX : 21.70€ KG
Description Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Type de lait : Lait de Vache Pasteurisé
Matière grasse : 28%
Famille : Pâte Pressée non Cuite
Texture : Onctueuse
Saveur : Gouteuse
Saison : Automne, Hiver